男性不吃早餐 易发脾气

在现代都市的快节奏生活中，不少白领男性逐渐养成了不吃早餐的习惯，然而，这一习惯不仅不利于健康，还可能对情绪产生不良影响。有科学研究明确指出，不吃早餐的男性更容易发脾气。

为了验证这一观点，研究者们进行了一项实验。他们选取了104名年龄在13至20岁之间的学生，将他们分为两组，一组每天食用统一标准的早餐，另一组则不吃早餐。随后，两组学生接受了一系列的认知和情绪测试。一周后，实验条件反转，原本吃早餐的一组停止食用早餐并再次进行测试，而原本不吃早餐的一组则开始吃早餐并接受测试。

实验结果显示，不吃早餐的男性在情绪和视觉空间记忆方面表现较差，而女性则没有这种明显的变化。在注意力集中方面，是否吃早餐的影响并不显著。然而，男生们普遍反映，吃早餐后他们的情绪更加稳定，记忆力也更好；而不吃早餐时，他们不仅记性变差，脾气也变得更加暴躁。

这可能是因为早餐为大脑提供了合成神经递质所需的能量和营养，这些神经递质在传递神经冲动、调节情绪方面发挥着重要作用。此外，早餐中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质也对情绪产生着影响。因此，对于都市白领男性而言，养成每天吃早餐的习惯不仅有助于保持身体健康，还能让他们的情绪更加稳定，减少发脾气的可能性。所以，为了身心健康，不妨从今天开始，每天给自己准备一份营养丰富的早餐吧。

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