孩子咳嗽辨证食疗


天气干燥时节,不少人容易出现“肺燥”。吹风、受凉、吃燥热食物后,更容易咳嗽,这种咳嗽常表现为干咳无痰或痰粘难咯,忍不住的咳咳咳,到底应该怎么办?

梨的确有润肺止咳的作用,但一定要先辨清寒热。梨属凉性食物,即使加热也改变不了属性,更适合肺热或温燥症。

对于孩子,尤其是脾胃较弱的,就算是热相咳嗽,吃梨也要慎而又慎,吃太多梨容易损伤脾胃。

针对不同的咳嗽类型,选择不同的食疗方法,能帮助大家早日止咳。

蜂蜜白萝卜

主要针对风寒咳嗽,咳嗽声重,痰稀的患者,对气喘也有很好效果。白萝卜性凉,可理气化痰,生津止咳,还能缓解咳嗽,补肾益气。白萝卜虽是蔬菜,却能辅助治疗多种疾病,很有药用价值。蜂蜜具有润肺止咳、润肠燥、解毒等功效,白萝卜蜂蜜搭配起来,对付咳嗽疗效很好!

做法:白萝卜一根,洗净切成一厘米小块,加入5汤勺蜂蜜,搅拌均匀,腌制两小时左右,将蜂蜜萝卜混合腌制出的汤倒出一大汤勺,用水稀释(蜂蜜萝卜汤与水的比例是1:3),每天饮用4-5次,次日咳嗽症状就会有所缓解。这个方法同样适用于儿童。

冰糖雪梨+枇杷

适合肺火旺盛引起的咳嗽反复。雪梨和枇杷本身就有生津润燥、清热化痰的效果。

做法:雪梨、枇杷去皮,切成两厘米左右小块,加入适量冰糖和水(水位没过果块即可),大火煮开转小火再煮10分钟。放凉后每天吃3次,将果肉和汤水一起食用。小朋友的咳嗽周期长,建议循序渐进。

梨藕汁

在咳嗽初期,尤其伴有感冒症状时,往往很难分辨是风寒还是风热咳嗽。这时可以试试梨藕汁。

做法:生梨连皮切丁,莲藕去皮切小丁打成汁。生藕性凉,以清热、凉血、生津、化痰为主要功能。注意:莲藕性寒,脾胃虚弱的人不宜吃生藕。

烤橘子

适合风寒感冒引起的咳嗽痰多症状。橘子是常见水果,维C含量高,常吃能增强人体抵抗力,不仅营养价值高,还有药用价值。

做法:带皮普通橘子(砂糖橘也可),洗净后开水中泡5分钟,用干布擦干,放平底锅中,中火两面煎至橘皮微糊。早中晚饭后,各吃一个烤橘子,一定要带皮一起吃。烤橘子能镇咳化痰,主要是橘皮发挥的作用。烤橘子不影响味道,对治疗风寒咳嗽很有效。

川贝雪梨

川贝雪梨主要功效是润肺,适用于口舌干燥无痰,或痰不易咯出的人。对于晨起痰多者不仅无效,还会闭门留寇,贻误或加重病情。

做法:把雪梨对半切开,挖空果肉,放入川贝,加入蜂蜜,在锅上蒸熟即可。

如果咳嗽较频繁剧烈,影响到工作、生活和学习,需要及时就医,按需服药,有些禁忌不可忽视。



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