秋燥来袭,这4款润肺粥羹请收好!

秋风送爽,却也带来了干燥的困扰。随着天气日渐凉爽,空气中的水分也越来越少,不少人开始感到咽喉干燥、咳嗽不适。
中医讲究"春夏养阳,秋冬养阴",秋季养生重在滋阴润肺。今天为大家推荐4款适合秋季的养生食疗方,帮您轻松应对秋燥。
冰糖沙参粥:润肺止咳的温和之选
原料:沙参15-30克(新鲜沙参30-60克),粳米100克,冰糖适量
做法:
先将沙参煎取药汁,去渣
加入粳米煮粥
粥成时加入冰糖,煮成稀薄粥即可
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,特别适合肺热肺燥、干咳少痰,或肺胃阴虚导致的久咳无痰、咽喉干燥。
银耳羹:经典润肺佳品
原料:银耳25克,冰糖适量,鸡蛋1只
做法:
干银耳温水泡发,去蒂撕成瓣状
加水炖煮至烂熟
冰糖溶化成汁,鸡蛋取清搅匀
将糖汁冲入银耳中即可
功效:养阴润肺,益胃生津,是秋季润燥的经典选择。
芝麻粥:润肺通便双效合一
原料:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许
做法:
黑芝麻入锅炒香
粳米洗净熬煮至八成熟
加入黑芝麻、蜂蜜拌匀
继续煮至粥熟
功效:润肺通便,健脾胃,益五脏,尤其适合秋季容易便秘的人群。
薏仁山药粥:健脾润肺的双重呵护
原料:生薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克
做法:
先将薏苡仁煮至烂熟
山药捣碎,与柿霜同煮
煮成糊粥即可
功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、食欲减退等脾肺气虚的病症。
温馨提示:以上食疗方性质温和,适合大多数人秋季食用。但每个人的体质不同,如有特殊健康状况,建议咨询专业医师后再食用。
这个秋天,不妨选择适合自己的润肺食疗方,由内而外滋润身心,安然度过这个干燥的季节!
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